BANGKINANG KOTA-bappeda.kamparkab.go.id
Pertumbuhan usaha Cafe atau Coffee Shop di Indonesia saat ini tumbuh pesat, demikian juga di daerah seperti di Kota Bangkinang Kabupaten Kampar Provinsi Riau. Salah satu Cafe yang baru hadir di Kota Bangkinang yakni Balkon Cafe.
Balkon Cafe terletak sangat strategis di jantung Kota Bangkinang tepatnya di pertigaan jalan Jenderal Ahmad Yani dan Jalan Pelajar, sehingga mudah terjangkau. Balkon Cafe baru saja soft opening Kamis (04/11/2021) pekan lalu. Balkon Cafe buka dari pukul 07.00 Wib s/d 23.00 Wib.
Balkon Cafe menyediakan berbagai jenis minuman dan makanan yang bisa dinikmati dalam suasana santai dengan tempat yang nyaman. Memiliki desain interior dan eksterior yang khas mengikuti tren saat ini, pelayanan yang ramah dan menyediakan koneksi internet nirkabel atau WiFi.
Tidak itu saja, Balkon Cafe memiliki ruang tertutup yang full ac dan ruang terbuka (balkon), sehingga memberikan pilihan kepada pengunjung sesuai keinginan mereka. Di ruang balkon juga tersedia tempat hiburan untuk nonton bareng (nobar).
Untuk memuaskan pengunjung, pemilik dan pengelola sangat mendepankan kualitas, seperti kualitas kebersihan makanan, kualitas pelayanan, kualitas rasa dengan harga yang bersaing (terjangkau). Untuk menjamin kualitas ini, maka pemilik sengaja mempekerjakan karyawan yang berpengalaman dibidang kuliner.
Dalam proses penyediaan minuman dan makanan seperti dalam menyajikan kopi, Balkon Cafe sudah didukung oleh alat dan mesin pembuat kopi berkualitas. Minuman dan makanan disajikan dengan media yang menarik.
Dengan segala fasilitas yang dimiliki, Balkon Cafe tidak hanya sekedar tempat untuk menikmati minuman atau makanan tetapi juga bisa menjadi tempat untuk bertemu rekan kerja. Dengan suasana Balkon Cafe yang nyaman dan diiringi alunan musik pengunjung bisa menghabiskan waktu dan bersantai bersama rekan-rekan maupun keluarga.
Dari pantauan, sejak soft opening pekan lalu, Balkon Cafe selalu dipenuhi pengunjung yang berasal dari berbagai kalangan berbeda, baik latar belakang pekerjaan maupun usia. Kehadiran Balkon Cafe menjawab kebutuhan dan gaya hidup masyarakat saat ini.
Salah seorang pengunjung Rusmadi (45) mengaku merasa nyaman dan puas saat mengunjungi Balkon Cafe. Ia telah menjadi langganan tetap Balkon Cafe. “Saya merasakan suasana Balkon Cafe nyaman, dengan menu enak dan harga terjangkau,” akuinya.
Rusmadi merasakan bahwa harga menu di Balkon Cafe sangat terjangkau. Ia mencontohkan harga satu porsi bubur campur hanya Rp. 6.000,- “Dimana lagi bisa menikmati bubur campur dengan harga enam ribu rupiah rasa bintang lima, kalau bukan di Balkon Cafe,” ujar Rsumadi.
Pengelola Balkon Cafe, Ilham Al Ghifari kepada pers menyampaikan bahwa pihaknya bertekad memberikan pelayanan terbaik kepada pengunjung dengan harga bersaing yang terjangkau oleh masyarakat. “Kita memberikan solusi kepada masyarakat yang membutuhkan tempat santai sambil menikmati makan dan minum cita rasa tinggi yang harganya pas dikantong,” ujar Ilham.
Menurut Ilham dengan hadirnya Balkon Cafe di tengah Kota Bangkinang memberikan pilihan tempat santai kepada warga. “Balkon Cafe memberikan solusi atas kebutuhan masyarakat, rasa bintang lima harga terjangkau,” ujarnya.
Kehadiran Balkon Cafe juga memberikan alternatif bagi pengunjung luar Bangkinang untuk menikmati kuliner. Disamping itu kehadiran Balkon Cafe juga untuk menunjang UMKM di Kabupaten Kampar. “Kita bisa menyerap tenaga kerja disini terutama tenaga kerja lokal, contohnya ada salah satu tenaga kerja yang kita rekrut untuk juru masak yang sebelumnya buka usaha di SMPN 2 tapi karena sekolah tutup saat pandemi Covid-19, maka usahanya juga tutup,” ujar,” ujar Ilham. (Herman Jhoni)
